Комбинат продовольствия и соцпитания расторг контракты с недобросовестными поставщиками мяса и молока. Учреждение ведет работу по совершенствованию закупок продуктов для детских учреждений. Это сделано для улучшения качества питания школьников и воспитанников детских садов, об этом со ссылкой на директора комбината Александра Шутова сообщила пресс-служба города Кирова.
В сообщении говорится, что сейчас изучается возможность привлечения как можно больше кировских предприятий к участию в закупочных процедурах. Вопрос об этом возникал не раз, так как в области производятся достаточно качественные продукты питания, чего не скажешь о тех, что доставляют из других регионов.
Специалисты комбината ознакомились с опытом работы аналогичных организаций Ульяновска и Казани. Основное их отличие в том, что они являются не муниципальными предприятиями, а ООО и АО. Это позволяет работать с поставщиками по прямым договорам.
В городской администрации отметили, что на КПиСП планируется создать собственную лабораторию по контролю за качеством поступающих продуктов питания. Также утверждены регламенты организации приемки товара на складах и проведения закупок с установлением персональной ответственности сотрудников, занимающихся этой деятельностью.
Еще одно новшество в том, что в контракты вписано условие о приостановке закупки товаров, пока они проходят лабораторную проверку качества. В техзадание для участников закупок внесено изменение, обязывающее поставщика перед началом поставок и далее ежемесячно представлять заключение аккредитованной лаборатории о качестве продукции.
— Комбинат стал шире использовать штрафные санкции для наказания недобросовестных поставщиков. И, если за весь 2019 год были начислены более 3,4 млн рублей штрафов, то за менее чем за три месяца текущего года – свыше 600 тыс., из них 480 тыс. уже взысканы, — рассказал директор комбината Александр Шутов. — В рамках производственного контроля качества поступающей продукции с начала года взяты 26 проб продуктов питания (в 2019 — 47), восемь из них не соответствовали требованиям.
Заведующие всех детских садов ориентированы на выявление скрытых дефектов в поставляемых продуктах, и при их обращении на комбинат в дошкольные учреждения сразу же выезжает комиссия. Если качество продукции внушает сомнения, ее заменяют на другую.
По 13 фирмам были направлены обращения в УФАС о признании их недобросовестными поставщиками. ООО «Ника», качество молочной продукции которого вызвало большие нарекания, направлено уведомление о расторжении контракта в одностороннем порядке. Сейчас «молочку» в детские учреждения поставляет кировская компания. Также приостановлено исполнение контракта с ООО «Руссбиф» по причине несоответствия товара (мяса бескостного) условиям договора. Контракт на поставку мяса на II полугодие выиграла фирма из Слободского.
Глава города Кирова Елена Ковалева прокомментировала, что в контрактах необходимо прописывать дополнительные критерии, которые позволят ориентироваться не только на стоимость продукции, а в первую очередь на ее качество. При этом важно сохранить конкурентную среду.