Прокуратура Кировской области приняла меры реагирования по фактам нарушения закона при организации питания детей в образовательных учреждениях. Реакция представителей надзорных органов последовала после того, как ими было проанализировано состояние законности в сфере исполнения законодательства при организации питания воспитанников и учащихся образовательных организаций региона.
Как выяснили проверяющие, во многих учебных заведениях региона имеются неединичные факты нарушения закона. Так, не всеми образовательными организациями обеспечивался должный контроль за поступающими продуктами питания, в ряде случаев отсутствовала их маркировка.
Например, на пищеблоке школы пгт. Богородское хранились мясо, рыба, сыр без маркировочных ярлыков, а также молочные продукты питания с истекшим сроком годности. Аналогичным образом без маркировки на пищеблоке школы-интерната для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья пгт. Кикнур Кикнурского района хранилась рыба, на пищеблоке школы с. Карино Слободского района – овощи, на пищеблоке школы п. Косино Зуевского района – сухофрукты.
Некоторыми образовательными организациями не соблюдался температурный режим, условия хранения продуктов питания, а также правила товарного соседства.
В складских помещениях пищеблоков школ пгт. Оричи Оричевского района, с. Сорвижи Арбажского района отсутствовал прибор для измерения относительной влажности воздуха. Холодильное оборудование пищеблоков школ пгт. Богородское Богородского района, д. Зимник Кильмезского района, д. Салтыки и с. Ильинское Слободского района не было оборудовано термометрами.
На складе детского сада «Подснежник» п. Подосиновец Подосиновского района хранились яблоки с признаками гниения, в школе д. Ванино Афанасьевского района — мясные полуфабрикаты с истекшим сроком годности.
Контроль за соблюдением технологического процесса приготовления блюд должным образом не осуществлялся при организации питания детей в образовательных организациях г. Кирова, Афанасьевского, Даровского, Кильмезского, Кикнурского, Немского, Нолинского, Подосиновского, Санчурского, Слободского, Уржумского районов, в некоторых случаях суточные пробы готовых блюд не отбирались.
Не всегда фактический рацион питания обучающихся соответствовал примерному меню. Не отвечала предъявляемым требованиям калорийность питания учащихся ряда образовательных организаций.
Прокурорами выявлялись и иные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
По всем вышеперечисленным фактам прокурорами приняты меры реагирования, рассмотрение которых способствовало устранению выявленных нарушений законов.
В целом, по результатам проведенных проверок органами прокуратуры в деятельности образовательных организаций выявлено почти 300 нарушений закона. Для их устранения внесено 124 представления, в том числе министру образования Кировской области.
По итогам рассмотрения актов прокурорского реагирования к дисциплинарной ответственности привлечено 101 должностное лицо, допустившее нарушения закона. Практически треть актов прокурорского реагирования находится в стадии рассмотрения.
Вопросы исполнения законодательства в сфере организации питания детей в образовательных организациях находятся на постоянном контроле руководства прокуратуры Кировской области. Надзорные мероприятия будут продолжены, заявили в ведомстве, отметив, что на территории Кировской области осуществляют деятельность 1132 образовательные организации, в которых обучаются более 237,5 тыс. человек.