Управление Роспотребнадзора по Кировской области обратилось в Ленинский районный суд по поводу нарушений санитарно-эпидемиологических правил в деятельности ООО «Райский уголок» на Горького 5а.
В ходе проверки выяснилось, что набор помещений и их площади не соответствуют мощности предприятия, не предусмотрена поточность технологических процессов при приготовлении блюд.
На предприятии не обеспечивается надлежащий технологический контроль за качеством готовой продукции, режимами обработки помещений, инвентаря, посуды. Пробы готовых блюд по микробиологическим показателям не соответствуют санитарным требованиям. В одной из проб обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Это в Джем Молле похоже….? хорошо что я там только чай пил….)
Статистик, сильно то не радуйся, на посуде кишечка, флора, четвёрой группы патогенности, тоже активно размножается! Но, обрадую, жить будешь, возможно, что даже регулярно! Сейчас от этого летальные исходы — нечастые случаи! 🙂
Спасибо роспотребнадзору за спасение кишечной палочки от съедения
за такое можно хозяину рыгаловки палочку в кишечник засунуть