Под давлением бизнес-сообщества Кировское правительство дало обещание, что переговорит с высшим руководство федеральных сетей «Пятерочка» и «Магнит». Цель встречи- убедить, или даже заставить, сети наладить более тесное сотрудничество с местными производителями.
У «Магнита» магазины открыты более чем в 64 регионах страны, а у «Пятерочки», кажется, не менее чем в 45. Форматы, открытые в Кирове, — магазины эконом класса или мягкие дискаунтеры. Т.е. при привлекательно низких ценах- ограниченный ассортиментный ряд. Технологические процессы, мерчендайзинг и логистика отработаны. Все прописано в инструкциях и правилах. Если менеджмент будет придерживаться именно этих правил, то прибыль у организации обеспечена. Если начнутся, под любым предлогом, отклонения и невыполнение разработанных положений, то фирма в «пролете».
В каждом регионе у федеральных сетей есть аналогичные проблемы с местными производителями. И решать их, под любым административным нажимом, сети конечно не будут — прибыль дороже.
Так что при встрече с руководством области, федеральный топ-менеджмент вежливо покивает головой, сделает лицо озабоченным и внимательным, пообещает индивидуальный подход к каждому местному производителю, но правила менять не будет, а значит все останется так, как было.
Позиция местного бизнес-сообщества изначально неверна — жаловаться на сильного бизнес-партнера первому лицу. Видимо еще осталось в крови — «царю батюшке -челом бьем». Я даже слышал, что если чужаки слушать не будут местных, то впору подключить местный адмресурс в виде пожарников или санитаров.
Но если такие разборки и помогали кому-то в мелкой конкурентной борьбе, то с федеральными сетями такой фокус не пройдет. Там ресурс покруче найдется — чиновникам и «по головке настучать» могут, за такое «лоббирование».
Где выход? Как помочь местным производителям, малому бизнесу?
В этом споре нет главного участника — покупателя. Если ему предложить выбор -то он сможет сам купить то, что ему по вкусу и кошельку.
Ну, например, создание фирменных мелкорозничных сетей — как вариант. Такую сетку уже сформировал агрохолдинг «Дороничи» — в виде небольших магазинов и торговых павильонов в формате «магазин у дома».
Но маленьким производителям даже и такая задача не под силу. Остается одно, если реально помогать — организация постоянного мониторинга и независимой потребительской экспертизы, например, алкогольной,молочной, мясной продукции, а также хлебо-булочных изделий.
Такая экспертиза не делит товар на «своих» и «чужих». Там только два критерия — качество и безопасность. И если, в результате такой селекции, на полках магазинов останутся только такие товары — безопасные и высокого качества, нам, как потребителям, будет «до лампочки», где их произвели — в Кирове, в Пензе или в Мюнхене. А у производителя будет мотивация — выпускать товары только соответсвующего качества, иначе слетишь с полок магазина.
Но для организации такого потребительского контроля нужно предпринять некие организационные и управленческие усилия — чем впору и заняться бы соответствующим департаментам Кировского правительства. Вот это была бы конкретная помощь местному малому бизнесу.
Но пока не этого.
Лучше по старинке. Погрозим этим, пообещаем другим — авось все как нибудь само и рассосется.
Вообщем то правы — если «до лампочки».
Вот обратите внимание, чьи яблоки мы едим?
Причём, даже в магазинах, не относящихся к федеральным сетям.
Просто обратите внимание: Нидерланды, Польша.
А где наши, из яблочных губерний?
Орловские, тамбовские?
Картошку зимой ели Египетскую.
А где яранская, малмыжская?
Ну а остальные продукты — сами видити. Турция, Китай…
Вот то-то и оно — про то, что сам покупатель выберет — это лапша на уши двадцатилетней давности.
Ибо нашему производителю одолеть в конкурентной борьбе никто не даст. То есть это вы только предполагаете, что осуществляете выбор.
В реальности — наш выбор нам диктуют. При активном содействии нашего государства. Оно предпочитает не участвовать в развитии сельского хозяйства, в новой индустриализации.
Для того и в ВТО вступаем…
Вы как раз очень ярко и эмоционально нарисовали картину, когда потребитель в выборе не участвует. Вот и получается в нашем супе картошка из Египта.
картошку в голландии и в египде дедушка хорошо «поливал» всяим г….м, поэтому она выросла большая и красивая. а еще ихним фермерам дотации дают, чтоб они в Россию все г…о гнали. а наши только коровьим г….м поливают, поетому у них картошка мелкая и кривая. ее никто не берет!
Достаточно долго наблюдаю за данной темой.
Лев выразил мнение здравомыслящего человека.
Сколько можно эту тему перетирать.
Если местный производитель в 95% случаев делает га…но, то почему оно должно быть на полках дискаунтера? Это вам не с «глобусами» работать — где нормальных продуктов хрен купишь.
У федеральных дискаунтеров с качественными продуктами проблем то нет. Если молоко Сураева нормальное и соответствует европейскому качеству – оно- то на полках есть. А если колбасы местных производств по цене в 1.5 раза выше, а по качеству в 10 раз ниже чем у конкурентов – почему их должны без промедления разместить на полках?
Сделайте хороший продукт – к вам сами придут и затем разместят. А то у местных производителей есть желание в продукт ничего не вкладывать, получить сверхприбыль и ничего больше не делать, а затем хотят что бы к ним очередь была.
И потом по привычке – начинают давить. А это федералы, а не местные «сетевики-глобусники». Федералы и послать подальше могут.
Вот и получается – вместо того чтоб над качеством работать – жалобу проще написать и липовый комитет создать.
А потом удивляемся, что над кировскими «челобитами» и Кировом вся Москва смеется.
Работать нужно, а не га….но производить по заоблачными ценам.
….. А по поводу картошки. В Египте ее хотя бы моют – перед тем, как потребителю дать. Местный же картофель я видел в последний раз на полке с комьями грязи. Что тут еще добавить…..